Vital était originaire de Gaza, cette "Bande de Gaza", au sud d'Israël, en direction de l'Égypte, dont l'actualité parle fréquemment. Il vécut vers le milieu du 6e siècle, menant d'abord la vie érémitique, qu'il ira continuer en Égypte dans la région d'Alexandrie.
Vital vient du latin "vita", vie.
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